Outre le fromage, les Pyrénées comptent de nombreuses spécilaités locales et il est possible d'en faire découvrir les étapes de fabrication aux élèves :
C'est la cas notamment à la cidrerie d'Ancizan où les élèves auront accés aux différents produits pouvant être obtenus grâce à la pomme.
Accessible en Bus SNCF / Visite payante : 3€ / 05.62.39.97.15
Autre spécialités, le gâteau à la broche, patisserie ancestrale (possibilté d'assister à la fabrication, de déguster et bien sûr d'acheter...).
Découverte du monde (cycle 2) : travail autour du goût.